Día de las Madres (Mexican Mother's Day)
Mother’s Day in the United States is always celebrated on the second Sunday of May, while in Mexico it is celebrated every year on May 10, regardless of the day of the week. This year, both celebrations coincide, and for the occasion we will be offering a special three-course menu throughout the weekend to honor this date and celebrate all mothers.
El Día de las Madres en Estados Unidos siempre se celebra el segundo domingo de mayo, mientras que en México se festeja cada año el 10 de mayo, sin importar el día de la semana. Este año, ambas celebraciones coinciden, y para la ocasión ofreceremos un menú especial de tres tiempos durante todo el fin de semana, para honrar esta fecha y celebrar a todas las madres.
Optional three-course dinner menu available Friday, May 8 – Sunday, May 10
ENTREMES
Ensalada de Tomate
heirloom tomatoes, goat cheese, endive, caramelized pumpkin seeds, lemon vinaigrette
Empanadas de Costilla de Res
short rib empanadas, mole coloradito
Campechana
shrimp, octopus, tomato, cucumber, avocado, red onion, serrano, lime
PLATO FUERTE
Bistec con Mole Negro
seared New York strip steak, gratinated potatoes
Cremoso de Camarón
wood-grilled chile-rubbed shrimp, creamy corn bomba rice
Pescado
seared cod, clams, parsley, poblano, fennel, coconut milk, macadamia
Tlayuda de Vegetales
large blue corn tortilla, Mexican squash, corn, epazote, quesillo, refritos, pasilla-ancho sauce, white rice
POSTRE
Crémeux de Chocolate
milk chocolate mousse, sponge cake, hazelnut cream, lemon custard
Flan de Naranja
orange flan, macerated cherries
$59 per person plus tax & gratuity
$39 per person optional beverage pairing